Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) TP Hồ Chí Minh, hiện sản lượng nông sản thực phẩm trên địa bàn đáp ứng chưa tới 30% nhu cầu của người dân. 70% sản lượng còn lại phải nhập từ các tỉnh hoặc nhập khẩu qua nhiều đường khác nhau đã đặt ra nhiều thách thức cho công tác quản lý của các đơn vị chức năng, nhất là việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Nước đá bị nhiễm khuẩn nhưng không thể quản lý, thức ăn đường phố tiềm ẩn nhiều nguy cơ song lực lượng quá mỏng nên cơ quan chức năng khó giám sát, tập huấn. Bức tranh “tối màu” về chất lượng của những mặt hàng ăn uống đang bủa vây người dùng
Tốn quá nhiều thời gian để lo các thủ tục hành chính khiến nhiều doanh nghiệp (DN) khởi nghiệp nản lòng.
Trong những năm qua, tỉnh Phú Yên đang nhân rộng mô hình chợ an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) ở các chợ truyền thống từ mô hình hoạt động hiệu quả chợ Tuy Hòa.
Sáng 14/3, đoàn giám sát HĐND TP.HCM đã có buổi làm việc với Sở KHCN về công tác thực hiện chính sách, pháp luật về vệ sinh - an toàn thực phẩm trên địa bàn, và dành phần nhiều thời gian làm rõ vai trò, chức năng cũng như thực tế triển khai nhiệm vụ của Trung tâm dịch vụ phân tích thí nghiệm - CASE
Ngày 11-3, UBND TP Hồ Chí Minh công bố Quyết định số 2349 QĐ-TTG, ngày 5-12-2016 của Thủ tướng Chính phủ về thí điểm thành lập Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đầu tiên trong cả nước
Giải quyết vấn nạn thực phẩm ở một thành phố lớn như TP.HCM là thách thức với Ban quản lý an toàn thực phẩm TP - mới vừa được thành lập ngày 6-3
Việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện đối với từng cơ sở sản xuất, kinh doanh; từng nhà máy sản xuất độc lập tại một địa điểm (sau đây gọi tắt là cơ sở) và được có quan có thẩm quyền phù hợp cấp chứng nhận. ATV Media giới thiệu dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với những cơ sở thuộc trách nhiệm Ban quản lý ATTP của UBND TP. Hồ Chí Minh
Ẩm thực đường phố không chỉ là "đặc sản" của Việt Nam mà nhiều nước trong khu vực như Hàn Quốc, Thái Lan, Hong Kong cũng rất nổi tiếng với các món ăn vỉa hè. Vậy ở nước ngoài, họ sẽ có quy định ra sao?